sábado, 25 de maio de 2013

Temperos & Cia

Adoro ler sobre alimentação natural e me esforço (na medida do possível) para seguir uma alimentação equilibrada. Meu filho teve bronquite, eu vivia correndo para o PS, andava com o inalador a tiracolo, minha farmacinha era recheada de antibióticos e corticoides, até que encontrei um médico homeopata que revirou meus conceitos sobre alimentação, em 6 meses de tratamento, ele parou de ter crises, e descobri que um dos vilões desta história estava em minha cozinha, o glutamato monossódico, responsável por realçar o sabor dos alimentos, segundo este médico, os aditivos alimentares e corantes são responsáveis por uma "falsa bronquite", e com isso meu interesse pelos temperos naturais aumentou, hoje modéstia à parte, acho minha comida muito boa, tenho vários temperos em pequenos vasinhos em minha janela, e tenho pensado seriamente em começar uma pequena horta. quem sabe você não se anima e elimina esses temperos prontos da vida de sua família(algumas pesquisas apontam que pode causar câncer no trato intestinal, além de inúmeros danos à pressão arterial, principalmente, as crianças devem ficar longe desses produtos.
Navegando pela net, encontrei várias fotos, olhem que charme: